За год объем производства в сельском хозяйстве вырос на 4,1 % и достиг 218 млрд рублей. Это третий показатель после Краснодарского края и Ростовской области. В 2015-м было собрано более 3,1 млн тонн зерна при средней урожайности 40,9 ц/га. Задача в производстве зерна остается неизменной – стабильно производить 4 млн тонн этой продукции. Помочь в этом призвано освоение системы биологического земледелия.
Напомним, что в последние годы в регионе реализуются несколько крупнейших проектов по развитию производства свинины, мяса птицы; построены тепличные комплексы, в которых выращиваются огурцы, томаты. Рост производства овощей в зимних теплицах составил 18 %. Впервые в регионе было заложено почти 1 тыс. га новых садов. Прибыль в сельском хозяйстве составила 43,7 млрд рублей, рентабельность – свыше 23 %.