В 2015 году в Белгородской области было произведено почти 1,6 млн тонн мяса в живом весе, что на 5,9 % больше, чем в позапрошлом году, сообщает Белгородстат.
При этом значительнее всего выросло производство птицы – на 8 % (821,8 тыс. тонн), чуть меньше – на 6,8 % – производство крупного рогатого скота (21 тыс. тонн), на 3,8 % – производство свиней (749,3 тыс. тонн).
Валовой надой молока остался примерно на прежнем уровне и составил 376,2 тыс. тонн (+ 0,1 %), а надой на одну корову вырос на 2,6 % – до 6,3 тонны.
Также в 2015 году было получено почти 1,4 млрд яиц, что больше, чем в 2014 году, на 15,3 %. В среднем каждая курица стана нести больше на одно яйцо (265 штук).