Белгородский агропромышленный холдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» продолжает создавать дополнительные мощности по производству мяса утки на базе Шебекинской птицефабрики, создав дополнительную площадку по промышленному производству утятины.
Сейчас на утиных фермах производится 1,7 тыс. тонн мяса в год, но в середине августа в первый корпус птицефабрики заселен молодняк – завезено 8,6 тыс. утят. Посадка птицы будет вестись через день, всего заселят 16 корпусов. Единовременно на Шебекинской птицефабрике станут выращивать 330 тыс. уток. Забой птицы будет производиться на недавно реконструированной яснозоренской бойне – ее мощности позволят вырабатывать не менее 23 тыс. тонн охлажденной продукции.
Как сообщил директор Шебекинской птицефабрики Александр Махлис, в скором времени начнется реконструкция яснозоренского инкубатора, переоборудование нескольких корпусов свиноводческих комплексов под репродуктор и еще одну откормочную площадку для уток.
Всего запланировано получать в год 10–15 тыс. тонн мяса утки.
