Кооператив «Погребок» получил поддержку от государства. На создание производственных мощностей потрачено почти 9 млн грантовых средств. Свои деньги – уже более 1 млн рублей – внесли и члены кооператива.

На данный момент на предприятии работают семь человек. Когда оно выйдет на полную мощность – 5 тонн готовой продукции в сутки – количество рабочих мест увеличится до 20 работников в три смены. Такое производство овощных полуфабрикатов ориентировано на сеть HoReCa – гостиницы, рестораны, кафе.