На Соборной площади Белгорода проведут фестиваль вареника. Этим мероприятием планируется завершить новогодние каникулы. Новогоднее оформление Соборной площади и праздничные мероприятия обсудили сегодня в рамках проекта «Городская МедиаСреда», сообщили в пресс-службе горадминистрации.
Гостям и жителям города предложат вареники как с традиционными начинками (фруктами, овощами, шкварками и творогом), так и с оригинальными начинками: печень с картофелем, мясной фарш с картофелем, с сыром. К вареникам будут предлагаться различные соусы.
Организаторы планируют провести конкурс среди предприятий общественного питания. Члены жюри смогут определить лучшие вареники в следующих номинациях: «Вареник с изюминкой», «Русский богатырь», «Самый красивый вареник», «За пикантный вкус», «Малышок», «Сластена», «Вареник по‑белгородски», «За богатство и щедрость русского стола». Также жители и гости города смогут проголосовать за «Самый вкусный вареник».
В этом году в Белгороде их будет 13, в прошлом работали всего четыре.
Каток «Есенинский» на Харьковской горе и ледовые дорожки в парке им. Ленина активно готовят к открытию сезона.
Он проходит на базе НИУ «БелГУ».
