Каждый день мы читаем множество советов по поводу времени употребления пищи для здоровья. Плотный завтрак не отличается от плотного ужина – убеждают современные исследователи. У тех, кто плотно завтракает и тех, кто плотно ужинает, обмен веществ остаётся одинаковым, но тем, кто привык плотно ужинать, хочется есть больше. Как это работает – разобралась Ольга Бежина.
