Экономия – так назывались крупные сельскохозяйственные предприятия в России до 1917 года, владельцами их обычно являлись титулованные дворяне. Базировались экономии на наёмном труде, передовой на ту пору агротехнике и механизации работ. Экономии оказывали положительное влияние на распространение в крестьянских хозяйствах новых высокоурожайных культур и более популярных пород скота. Экономии были во всех уездах Белгородчины. Подробнее об этих организациях слушайте в авторском подкасте Ольги Бежиной.
