Вырезуб – это рыба из семейства карповых, вырастает до 75 см длиной и более 6 кг весом. Занесена в российскую и международную Красные книги. Распространена была в бассейнах Чёрного и Азовского морей, из устья вырезуб поднимался по рекам высоко вверх для нереста.
Интересные факты о редкой рыбе – узнавайте из авторского подкаста Ольги Бежиной.