Как правильно себя вести и чем питаться
Каждое лето мы сражаемся с жарой. Народы мира ещё до появления кондиционеров придумали много способов, как спасаться от зноя. Тайцы любят выпить освежающий холодный кофе. Жители Танзании пьют тростниковый сок и спят не в привычных нам пижамах, а заворачиваются на ночь в хангу – лёгкий тонкий хлопковый платок. А вот в Индии добавляют в еду перца – обилие специй помогает потоотделению. Так же охлаждаются на Востоке – надевают ватный халат и пьют горячий чай. В дневную жару вьетнамцы стараются меньше двигаться, подолгу сидят в кафе, ходят неспешно. Что поможет нам, россиянам, легче переносить жару, рассказала заведующая отделом областного Центра здоровья и медпрофилактики Маргарита Подобед.
«Есть такая поговорка, что жар костей не ломит. Кости не ломит, а все органы страдают: сердечно-сосудистая, нервная, дыхательная системы. В такой период весь организм перестраивается, задействованы дополнительные резервы. Доказано, что с 27 градусов начинает страдать психика, человек становится агрессивным. Продавцы могут грубо ответить, водители на дорогах накаляют атмосферу», – рассказала Маргарита Подобед.
«Что ели наши предки в такое время? Это холодные супы, всевозможные окрошки, холодняки, свекольники. Они не перегружены белками и подкислённые – почему? Потому как ЖКТ так же страдает от жары и он не очень хочет активно переваривать пищу. Дело это энергозатратное, с выделением тепла, а нам излишнее тепло не нужно. Поэтому фрукты, овощи, компоты и никакого алкоголя – это даже не обсуждается», – подчеркнула эксперт.
«Если всё же случился тепловой или солнечный удар и стало плохо, нужно переместиться в тень, выпить воды, вызвать скорую помощь. Телефон должен быть всегда с собой. Если слабость и не можете сами действовать, постарайтесь обратить на себя внимание прохожих. Не бойтесь просить помощи. Ведь все мы люди и должны помогать друг другу. Будьте здоровы!» – пожелала Маргарита Подобед.
