Самое большое в мире овощное рагу с курицей приготовили белгородские повара, тем самым пополнив копилку рекордов области. Отдельного внимания заслуживает кастрюля, в которой изготавливалось блюдо. Весит она полтонны – только чтобы снять ее крышку, понадобилось семь сильных мужчин. Привезли кастрюлю прямиком из Турции.
Всего для приготовления рагу использовали 60 литров масла, 700 килограммов курицы, 530 килограммов моркови, 750 килограммов картофеля, 2 тонны воды.
В рамках фестиваля проходили и гастрономические соревнования. Команды поваров из разных регионов России состязались в профессиональном приготовлении трех блюд: из свинины, курицы, а также десерта.
Самые яркие кадры фестиваля – в презентационном фильме «Мира Белогорья».