Лосось – один из самых популярных видов рыбы. Еще бы, ведь из него можно приготовить столько интересных и вкусных блюд. Его с равным успехом варят, жарят, запекают, солят… А еще эта рыба может стать отличной основой для легкой и необычной закуски. Белгородский шеф-повар Сергей Шляхов предлагает приготовить закусочный рулет из лосося и сливочного сыра. Немного специй, красная икра для украшения и создания дополнительного оттенка вкуса – и ваш стол по-настоящему необычный и праздничный!
