Драники (также дранки или деруны) – легкое и вкусное блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Традиционно они готовятся из тертого картофеля, но есть и варианты из кабачков, тыквы или других ингредиентов. В любом случае драники – это своеобразные овощные оладьи, которые не испортят ни одну из ваших диет и украсят стол в любой как праздничный, так и будний день.

Из всего множества вариантов этого блюда предлагаем сделать традиционные картофельные драники. Но разбавят вкусовую палитру особый творожный крем с ветчиной и сметанный соус. Подробнее – в нашем сюжете.