Чтобы быть бодрым, реже болеть и лучше учиться, школьник на завтрак должен съедать блюда, в которых содержатся медленные углеводы: тогда пища переваривается дольше, лучше усваивается и дает чувство сытости. Кроме того, в еде должны содержаться компоненты, которые будут стимулировать работу мозга.
Лучше всего для завтрака школьника подойдут каши, макароны, запеканки. Однако не все дети в восторге от такого угощения. Тогда можно пойти на хитрость: добавить к блюду варенье, джемы, свежие ягоды.
Как например, это сделал белгородский шеф-повар Евгений Шамрай. Он предлагает вспомнить достаточно редкий на столах в последнее время продукт, как тыква, и приготовить из него вкусные оладьи с творожной начинкой и свежей ягодой.
Приятного аппетита!
