Быть может, вы не слышали о приготовлении рыбы в соли? Мы вам рекомендуем попробовать запечь сибаса в таком панцире. Рыба получается вкусной и нежной, а рецепт прост в исполнении. Сибас возьмёт соли столько, сколько нужно, а остальная не даст сокам и ароматам развеяться. Блюдо лучше всего подавать с запечённым картофелем.