Из Белгородской области планируют поставлять ягоды. Это предложение обсудили на предприятии по производству замороженных продуктов, которое посетил глава региона Евгений Савченко.
Завод построен в промышленном парке «Северный». Предприятие готово упаковывать в сезон свежую малину, смородину и черешню и поставлять в другие регионы.
Также в двухнедельный срок глава региона поручил предоставить план по обеспечению сырьем предприятия с 30%-ным запасом на несколько лет вперед и в 2014-м наладить выпуск замороженного картофеля, стручковой фасоли, брокколи и цветной капусты. Производство должно работать без остановки – глава региона рекомендовал по максимуму использовать возможности конвейера.
Кроме овощей, предприятие, производящее замороженную продукцию, будет выпускать
мясные полуфабрикаты. Цех планируют открыть в феврале 2014-го. Не менее амбициозные планы у руководства и по расширению ассортимента на хлебном рынке. Возможно, что этой весной здесь будут изготавливать замороженный мучной продукт. В магазины и рестораны собираются поставлять итальянский белый хлеб чиабатта и немецкий крендель брецель.
