Это образовательная программа Института переподготовки и повышения квалификации Белгородского Аграрного университета имени Горина. За неделю десятки полезных знакомств, новые знания и идеи.

Как вырастить больше, получить качественный урожай и сделать своё дело прибыльнее? Ответы на эти вопросы белгородские аграрии искали в Краснодарском крае. В учебном хозяйстве Кубанского ГАУ собрана впечатляющая коллекция – 1040 сортов винограда. Столовые и технические, отечественной и зарубежной селекции. Часть плантаций заложили сами студенты.

«Помимо этого у нас имеется лаборатория микровиноделия, где ребята учатся первичной обработке винограда для изготовления вина», – рассказал доцент кафедры виноградства Кубанского аграрного университета Дмитрий Хлевный.

То есть принцип простой: увидел, попробовал, понял, как работает. Это фермерское хозяйство семьи Ерохиных. Здесь выращивают более 160 культур, испытывают семена со всего мира и отбирают лучшие сорта и гибриды. С гостями делятся практическими секретами – от формирования растений до управления бизнесом.

«Чтобы быть успешным фермером, тебе нужно откинуть эмоции и соблюдать цифры. Очень важно быть адаптивным, быстро меняться к изменяющим условиям и чувствовать веяние рынка, куда что идёт», – отметил глава фермерского хозяйства Александр Ерохин.

«Очень было интересно попасть на его предприятие. Масштабы впечатляют. Очень интересные структуры посадки, вот для себя почерпнул очень много, и уже дальнейшем будем применять у себя. Равняться есть на что», – поделился участник программы повышения квалификации Никита Чухломин.

От фермерских наработок – к научным исследованиям. Крымской опытно-селекционной станции уже 90 лет. Изучают и размножают плодовые, ягодные и декоративные культуры, в том числе развивают технологии получения безвирусного посадочного материала. Главное, что знаниями здесь готовы делиться.

Конечно, самой ожидаемой для виноградарей была экскурсия на винную компанию. Там участники увидели полный цикл производства: от лозы до готового продукта.

За неделю белгородцы увидели аграрный край совершенно с разных сторон. И всё благодаря программе повышения квалификации «Современные технологии возделывания ягодных культур, винограда и производства вина».

«Поездка открывает перед нами новые возможности в развитии сотрудничества между нашими вузами. Я считаю, что мы сегодня открываем новые двери этого успешного проекта, который сделает выпускаемых нами слушателей более компетентными и уверенными в завтрашнем дне», – сказал директор института переподготовки и повышения квалификации агробизнеса Белгородского ГАУ им. В.Я. Горина Александр Косов.

Образовательную программу «Школа фермера» реализует Институт переподготовки и повышения квалификации кадров агробизнеса Белгородского ГАУ при поддержке Минсельхоза России.