Супружеская пара из Красногвардейского округа из-за пожара потеряла большую постройку и заготовленные корма. Но руки не опустили.
Заключили социальный контракт и начали восстанавливать хозяйство. Разводят коз и овец.
Пожар случился осенью 25-го. Тогда у Натальи и Игоря Пашкевич из поселка Бирюч сгорели все запасы сена, стройматериалы. К счастью, никто не пострадал. Супруги разводили коз, делали различную продукцию из молока. Все дойное поголовье пришлось продать – кормить было нечем. Оправившись от беды, задумались, как развиваться дальше.
«До самого пожара мы уже слышали о соцконтракте, о такой возможности. Но не осмеливались. А в тот момент решили воспользоваться поддержкой государства. Получили 200 тысяч рублей. На эти средства купили несколько голов малого рогатого скота. Опыт самостоятельного увеличения стада есть – будут разводить овец на мясо и главное – коз нубийской породы на молоко», – поделился фермер Игорь Пашкевич.
Также на деньги соцконтракта приобрели мотоблок с косилкой для заготовки сена.
У Натальи и Игоря восемь детей. Семеро – уже взрослые, разъехались и создали семьи. С желания кормить своих родных вкусными, полезными продуктами и началось когда-то знакомство супругов с переработкой молока. Со временем появились постоянные клиенты.
«Из молока делаем всё практически. Это кисломолочные продукты, там творог, сметана, вот десертом и мороженое из, сырки, но, естественно, сыр – это один из главных, так сказать.Козы нас вообще сопровождают, наверное, всю жизнь. Сколько себя помню, с детства это одно, наверное, из любимых наших животных. Поэтому всегда козы – полезное молочко и мясо», – отметила фермер, участница программы социального контракта Наталья Пашкевич.
Сейчас фермеры только в начале пути. Давать молоко эти козочки начнут не раньше, чем через год, ну а выйти на товарные объёмы удастся только после увеличения стада. Так же и с овцами. Но старт дан, а значит все получится, уверены супруги.
Сегодня 80 лет со дня рождения почётного гражданина Белгородской области, заслуженного работника сельского хозяйства, одного из первых лауретов премии Горина – Владимира Грязнова.
С помощью домовых чатов в национальном мессенджере «МАКС» проводят голосования по благоустройству, находят потерянные вещи и даже меняют систему въезда во двор.
Помогает в оснащении фонд «Поколение» депутата Госдумы Андрея Скоча.
