Каждый кулич с молитвой. О многодетной маме Елене Мануэл из Шопино мы рассказывали не раз. С начала спецоперации она радует бойцов пышной сдобой, печёт хлеб, лепит вареники и пельмени.
На просьбы волонтёров, которые выезжают на передовую – откликается по первому звонку. Хотя у самой дома шестеро детей. Старший – седьмой, уже живёт отдельно. Все время от времени помогают маме в пекарне. Номер телефона нашей мастерицы разлетелся по многим подразделениям. Поэтому и в предпасхальные дни печи не успевают остывать. Готовят сотни куличей за смену.
Каждый кулич здесь выпекают с молитвой. Уже с порога волшебный аромат будто уносит в детство – к бабушкиной печке с румяными пирогами. Пятый год Елена Мануэл радует пышной сдобой и хлебом наших бойцов.
Перед Светлым Христовым Воскресением в её пекарне «Благодарушка» особенно жарко. Партию за партией увозят на передовую. Накануне нашего приезда «тёплые» посылки, согревающие душу, отправили в Краснодон и Донецк. Готовят до тысячи маленьких куличей в день. Таких – успевают выпечь около 350. На ногах с ночи. Ближе к Пасхе планируют работать в две смены.
С мамой семерых детей знакомы много лет. Поэтому куда ехать за особым рецептом пасхальных куличей вопроса не возникло. Сливочный, творожный, миндальный и медовый – состав Елена разработала сама. Вкус её пирожков, хлеба, домашних вареников и пельменей знают бойцы многих подразделений. А началось всё, когда ещё трудилась в пекарне при Покровском храме села Шопино. Прихожане стали помогать фронту буквально с первых дней спецоперации.
«Наш храм собирал вещи тёплые ребятам, сапоги резиновые утеплённые, носки. Я батюшке предложила, просто предложила, чтоб вместе с этими вещами мы отправили вкусных пирожков и хлеба. Вот так и началось. Потом о нас узнали волонтёры, сами ребята, начали передавать наш телефон друг другу. Вот уже пятая пасха при СВО», – рассказала руководитель волонтёрской группы «Чистые сердца» Елена Мануэл.
Продукты привозят неравнодушные. Закупают и сами, на деньги, вырученные от продажи пирожков. В пекарне умелые руки никогда не бывают лишними. Рядом с нашей героиней такие же добрые сердца. В свободное от школы время в подмастерьях даже дети Елены.
Глядя на своих помощников, наша героиня говорит: со многими связывает больше, чем общее дело.
«В храме познакомились мы с ней, и так начали дружить. Ну вот, пришла помогать. Второй год я с ней работаю», – поделилась волонтёр Людмила Гайдукова.
В прошлом году за две недели успели напечь порядка 5 тысяч куличей. Елена признаётся, к вечеру усталость даёт о себе знать, но утром будто снова «вырастают крылья». Понимает, там, на переднем крае, тяжелее в стократ.
«Мы вкладываем душу, мы молимся за них, мы не можем сказать, что да, мы устали. Слава Богу, попадаются люди хорошие, которые вместе с нами готовы это делать, которые тоже молятся, переживают за наших ребят», – подчеркнула Елена Мануэл.
И вот новая партия куличей, которые пахнут заботой и домом, вместе с волонтёрами группы «Тыл 31» отправляется к парням.
«Мы без Лены бы не справились. У нас очень мало девчат, которые могут выпекать, а таких объёмов подавно нет. Поэтому она наша кондитерская фея, которая помогает очень. И всегда ей низкий поклон и от парней, и от нас, волонтёров. Это, конечно, такое напоминание о доме, об уюте хоть немножечко», – отметила волонтёр гуманитарной группы «Тыл 31» Виктория Писарева.
Эти «сдобные приветы» разлетятся по разным направлениям – от Волчанска до Курска. В каждом – частичка души и молитва о том, чтобы наши воины были всегда под защитой Бога.
В память о страданиях и смерти Христа в храмах не совершают литургию.
Пасхальные куличи для бойцов готовят сейчас по всему региону, мы познакомились с такими волонтёрами. Четыре года назад женщины из села Новохуторное объединились в группу «Гвардейский привал», чтобы готовить обеды для солдат. Сейчас выросли – не только кормят, но и собирают необходимые вещи, помогают в больницах и, конечно, специально к праздникам р…
С 11 по 13 апреля жители могут передать для бойцов на передовую и в госпитали продукты, вещи и письма с тёплыми словами.
