Для их приготовления за неделю праздника используется около 8 тысяч тонн муки, 28 тысяч тонн молока и более полутора тысяч тонн растительного масла.
«Индекс блинов» – стоимость набора продуктов для приготовления четырёх порций угощения – в этом году 149 рублей, что на 4% дороже, чем год назад. Но это цена только за тесто. Если добавить стоимость начинки, получатся совсем другие цифры.
По данным опроса Россельхозбанка, самая популярная добавка к блинам – сметана – 31%. На втором месте – сгущённое молоко – 20%. Далее икра – 13%. После – мясо, варенье и джемы, ещё меньше – рыба, творог и мёд. Большинство россиян отмечают Масленицу дома и предпочитают печь блины самостоятельно – так ответили 71% респондентов. Ещё 20% воспринимают праздник как повод отправиться в гости к родным и друзьям. Готовые блины покупают значительно реже – 5%.
Кроме того, россияне ответили, что важно сохранить в Масленице в будущем? В первую очередь жители называют семейные традиции. Треть – хотели бы сохранить атмосферу праздника, пятая часть – вкусы и рецепты. И лишь десятая – народные гуляния.
Главное – не запутаться, кто к кому идёт на блины. Подготовили шпаргалку на ближайшие семь дней.
Игру с «Абонементом в искусство» анонсировал министр культуры Максим Шапошников.
В Новочебоксарске прошёл Кубок России – участвовали 300 спортсменов из 50 регионов России.
