Набор продуктов для приготовления этого блюда подорожал с 2024 года не более чем на 10 рублей, при этом наибольший рост цен пришёлся на начинки и добавки.
В 2022 году тесто без учёта сливочного масла стоило примерно 75 рублей. Однако в 2023 году из-за подорожания молока стоимость четырёх порций увеличилась до 81 рубля.
По данным Росстата, в прошлом году заметно выросли цены на куриные яйца, что привело к увеличению стоимости теста до 89 рублей. В новом году основным фактором подорожания стал рост цен на молоко, в результате чего стоимость четырёх порций блинов достигла 97 рублей.
Наиболее дорогие начинки – сливочное масло и красная икра. Согласно данным Росстата, на конец января 2025 года 100 граммов масла стоили около 113 рублей, а икры – 952 рубля. Год назад эти продукты стоили около 89 и 592 рубля соответственно.
Мёд за четыре года подорожал на 11 рублей за 100 граммов, а сгущённое молоко – с 28 до 39 рублей за тот же период.
В целом, за прошедший год стоимость четырёх порций блинов увеличилась в среднем на 8 рублей, а 100-граммовых добавок – более чем на 390 рублей.
По данным Росстата, заметно подорожали масло, творог и сметана.
Древние язычники были убеждены: определённые ритуалы способны приблизить весну. Сжигали чучело, плясали, украшали дома разноцветными лентами.
Участниками благотворительной кулинарной акции стали 146 человек, они готовили масленичное угощение на 107 площадках. К белгородскому «Блинному запёку» присоединились жители около 30 населённых пунктов России и ближнего зарубежья.…
