Белгородские птицеводческие предприятия вошли в топ-5 производителей мяса бройлеров по итогам 2024 года.
Рейтинг Национального союза птицеводов возглавила группа агропредприятий «Ресурс», она выпускает 1 070 тыс. тонн. 100,5 тыс. тонн продукции приходится на ООО «Белгородский бройлер», которое входит в состав холдинга.
На третьем месте рейтинга группа компаний «Приосколье» – крупнейший производитель мяса бройлеров в области (453 тыс. тонн).
На пятом – «БЭЗРК-Белгранкорм» (273 тыс. тонн), большинство продукции предприятия выпускается непосредственно в регионе.
Общий объём производства мяса птицы в области составил почти 770 тыс. тонн, поголовье насчитывает 42,2 млн пернатых, сообщили в региональном Минсельхозе.
Их уникальность – в браззеине – растительном белке со сладким вкусом, но не влияющим на уровень сахара в крови.
Первой стала «Аллнекс Белгород» под руководством Оксаны Косициной. Статус резидента шебекинское предприятие получит до конца первого квартала.
Больше всего нарушений выявлено при исследовании яиц – 49 случаев, свинины – 34, молочных продуктов – 29 и мяса птицы – 14.
