Проект направлен на повышение уровня образования специалистов, задействованных в туристической сфере.
На первой встрече организаторы рассказали потенциальным участникам программы об условиях отбора.
«Впервые в Белгородской области организовано мероприятие для студентов, которые осваивают программы в сфере поварского искусства и гостиничного сервиса. Самый основной его элемент – стажировка в Сербии для освоения сферы услуг», – рассказала заместитель директора Центра опережающей профессиональной подготовки Татьяна Листопад.
Программа будет состоять из двух частей: обучение сербскому языку, а также навыкам работы официанта и бармена в Белгороде, затем практика у мастеров школы гостеприимства в Белграде.
Сейчас в Белгороде идёт работа над комплексом «Белый квартал», который должен стать одним из мест притяжения для гостей из других субъектов. В рамках этого проекта и открывают русско-сербскую школу сервиса и гостеприимства. Кураторы, в частности, министерства образования и сельского хозяйства.
«Наша задача – сделать Белгород конкурентноспособным. Тем более сегодня объективно идёт борьба за туристов внутреннего туризма и, конечно, мы хотим, чтобы у нас были лучшие отели, рестораны, концертные залы», – отметил советник губернатора Белгородской области, руководитель проекта «Белый квартал» Дмитрий Разумов.
По результатам конкурсного отбора определят около полусотни учеников. Занятия планируют начать в январе. Итогом для участников станет трёхлетний контракт с ведущими заведениями в сфере услуг, которые заинтересованы в специалистах высшего уровня. Пока белгородская школы сервиса и гостеприимства – пилотный проект. Но организаторы уже задумываются над продолжением. Отмечают, важно уже сейчас работать над качеством услуг в туристической сфере, развивать её, чтобы, когда обстановка стабилизируется, принимать гостей со всей страны.
Семь школьников проходили испытание за пределами региона по месту фактического нахождения – в Москве, Московской и Брянской областях, а также в Краснодарском крае.
Стоимость инвестпроекта – порядка 10 млрд рублей. Сейчас строительство предприятия мощностью 2,4 тыс. тонн продукции в год уже началось. Оно возводится в Белой Веже Красногвардейского района, где находится инновационный центр «Бирюч». В рамках проекта создадут 70 рабочих мест. Ввод завода в эксплуатацию будет способствовать значительному замещению …
Белгородская область входит в число первых регионов, где его реализуют. Цель проекта – подготовка новых кадров для развития этого направления.
