Какие продукты помогают россиянам справиться с летней жарой и на чём лучше делать окрошку?

Белгородская область / Анна Ерофеева / 11.06.2024 17:13

Такое исследование провели эксперты РСХБ.

Летом традиционно растёт число запросов рецептов окрошки. По данным Вордстат Яндекс, в 2023 году этот показатель резко вырос в мае, достиг пика в июне, держался на высоких отметках в июле-августе и пошёл на спад только в сентябре.

С начала 2024 года запрос увеличился более чем в 5 раз. Как видно, в этом году окрошка будет ещё более частым гостем на столах россиян.

В рецепт входит отварное мясо или докторская колбаса, огурцы, картофель, яйца, зелень, приправы. И если с ингредиентами больших разногласий нет, то другой спор давно не утихает: на чём окрошка лучше – на квасе или на кефире?

Уверенную победу одержал квас, за который отдали более 40 % голосов. У кефира – под 18 %. Третье место заняли айран, тан и другие кисломолочные продукты. 6,5 % голосов – за минералку.

Похожие новости Белгорода и области

Минэнерго РФ подтвердило готовность ГК «Россети Центр» к отопительному сезону 2024-25

Всего выполнено 4 931 мероприятие. К проведению аварийно-восстановительных работ готовы: 2 655 бригад в составе 9 141 человек и 4 340 единиц спецтехники.

Правительство РФ утвердило постановление об особенностях функционирования СЭЗ в Белгородской, Брянской и Курской областях

Соответствующий документ опубликован на сайте кабмина.

В России введено ограничение на применение плавающих ставок по кредитам

Это сделано, чтобы снизить риски для физлиц и микропредприятий.