Такое исследование провели эксперты РСХБ.
Летом традиционно растёт число запросов рецептов окрошки. По данным Вордстат Яндекс, в 2023 году этот показатель резко вырос в мае, достиг пика в июне, держался на высоких отметках в июле-августе и пошёл на спад только в сентябре.
С начала 2024 года запрос увеличился более чем в 5 раз. Как видно, в этом году окрошка будет ещё более частым гостем на столах россиян.
В рецепт входит отварное мясо или докторская колбаса, огурцы, картофель, яйца, зелень, приправы. И если с ингредиентами больших разногласий нет, то другой спор давно не утихает: на чём окрошка лучше – на квасе или на кефире?
Уверенную победу одержал квас, за который отдали более 40 % голосов. У кефира – под 18 %. Третье место заняли айран, тан и другие кисломолочные продукты. 6,5 % голосов – за минералку.
В этом году количество сделок увеличилось на 19%, сообщили «Известия». Согласно статистическим данным, спрос подскочил как на слитки, так и на инвестиционные монеты.
Минсельхоз прогнозирует стабильность цен на хлеб и снижение стоимости овощей.
Люди стали чаще пить эспрессо и капучино дома и готовить их с помощью специальных устройств, рассказали «Известиям» эксперты по продажам кофемашин.
