Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Канал «Мир Белогорья» в YouTube
Канал «Мир Белогорья» в Telegram
Страница «Мир Белогорья» в Одноклассниках
Страница «Мир Белогорья» ВКонтакте
Страница «Мир Белогорья»
Возрастное ограничение посетителей сайта 16+

Цены на баранину растут: эксперты предрекают подорожание

Белгородская область / Игорь Жулькин / 14.05.2024 18:11

Теперь это мясо почти премиальный продукт и стоит на порядок выше, чем говядина и свинина.

В мае в белгородских магазинах цены выглядят так: баранина – почти 650 рублей за килограмм, говядина – 468, свинина – 281.

По данным Росстата, с начала года баранина подорожала почти на 17%. При этом цены на курицу и свинину, несмотря на раннее начало шашлычного сезона, остались стабильными.

Подорожание связано с несколькими факторами. В России наблюдается стагнация в производстве баранины. При общем поголовье овец, около 20 миллионов, производится 215 тысяч тонн мяса. Сравним: говядины в прошлом году произвели больше полутора млн тонн, а свинины – 4,5 млн тонн. Такие данные приводит портал meatinfo.ru.

Но всё равно больше всего в России едят курятину: годовое производство перевалило за 5 млн тонн, что стало историческим рекордом. Именно поэтому курица сейчас самое дешёвое мясо.

А баранина становится дорогим нишевым продуктом.

Похожие новости Белгорода и области

<< < Май 2024 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31