Доказательство тому – оживление на потребительском рынке, где появились первые признаки предновогоднего ажиотажа. Так, в торговых сетях уже отмечают рост продаж традиционных угощений праздничного стола: красной рыбы и икры. В топе продаж игристое вино. Правда здесь заметно изменилась структура спроса. Эксперты рынка, опрошенные «Коммерсантом», указывают, что всё больше потребителей выбирают российские напитки на фоне подорожавших западных.
Рестораторы отмечают рост числа бронирований – во многих заведениях они уже превышают прошлогодние показатели. Но, тем не менее, Новый год был и остаётся семейным праздником и как минимум две трети россиян намерены отмечать его дома, следует из опроса группы ВТБ.
Большинство людей планируют потратить на новогодний стол не больше 3 тысяч рублей в расчёте на одного человека. Но каждый шестой намерен отпраздновать с большим шиком и закладывает до 5 тысяч. Есть и те, для кого и 20 не предел. Таких среди россиян в пределах 2%.
Уточнять состав блюд социологи у опрошенных при этом не стали. А вот в ассоциации «Руспродсоюз» подошли более дотошно и посчитали, что организация новогоднего стола на семью из четырёх человек в этом году обойдётся россиянам в среднем в 5,5 тысяч рублей. В набор включили салат оливье, сельдь под шубой, блюдо из мяса птицы, бутерброды с красной икрой, сыр, колбасы, кондитерские изделия и напитки.
Еще больше расходов связано с новогодними подарками. И здесь россияне экономить также не намерены. Каждый пятый готов выделить от 3 до 5 тысяч, столько же – от 5 до 10, а каждый десятый – от 10 до 15. Тех, кто подарки дарить не намерен абсолютное меньшинство – около 5%.
Интересно, что по данным «Яндекс Маркета», почти половина россиян задумывается над тем, чтобы сделать подарок самому себе. И на это они готовы потратить кругленькую сумму – в среднем почти 13 тысяч рублей.