В первом полугодии жители региона оставили в заведениях больше восьми миллиардов рублей. Это на четверть превышает прошлогодний показатель, следует из данных Росстата.
Примерно такая же ситуация в целом по стране: люди чаще пользуются общепитом и оставляют там больше денег. Так аналитики «МТС Банка» выяснили, что сильнее всего выросла посещаемость баров – там число транзакций за год увеличилось на 28%, в ресторанах и кафе – на 23%, а в заведениях фастфуда – на 16%. Средний чек в российских ресторанах при этом вырос на четверть – до 1 190 рублей.
Эксперты считают, что в еде россияне находят простой и дешёвый способ получения удовольствия. И пользуются им чаще на фоне уменьшения количества других вариантов. Путешествия за границу стали малодоступны, уход западных брендов сделал менее привлекательным шопинг. К тому же обновить гардероб обойдется дороже, чем заказать десерт в ресторане.
Любопытно, что в Белгородской области на фоне роста посещаемости кафе стали гораздо менее популярны фитнес центры и спортивные клубы. Оборот этих заведений сократился более чем на 20% – за шесть месяцев белгородцы потратили на физкультуру и спорт 130 млн рублей. Это в 60 раз меньше, чем на рестораны и кафе.