В самом разгаре клубничный сезон. Мы побывали в гостях у фермера из Белгородского района, который в прошлом году получил грант «Агростартап» и расширил бизнес, а в этом радуется новому урожаю красных ягод.
Утро Виталия начинается с четырёх часов. За день можно собрать до трехсот килограммов. Самому справиться сложно, привлекает рабочих. Помогает, конечно, и семья. Даже маленькая дочка.
О пользе красной ягоды фермер, пожалуй, уже знает всё. Она укрепляет здоровье и предотвращает развитие различных заболеваний. А ещё относится к низкокалорийным продуктам и просто поднимает настроение – повышает уровень «гормонов счастья».
Выращиванием клубники Виталий увлёкся пять лет назад. Со временем хобби превратилось в семейный бизнес. Расшириться помогла господдержка, которую фермеру предоставили в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». В прошлом году Виталий заложил целый гектар клубничной плантации.
Теперь во владении семьи Поливановых не только открытый грунт, но и двадцать теплиц. «Альба», «Клери», «Азия» – всего около 15 сортов клубники. Некоторые плодоносят до первых морозов, поэтому с ягодой работают почти 10 месяцев в году.
«С ранней весны и до мая идёт работа непосредственно с растениями, зачистка, прополка.С мая по июнь – сбор урожая. Потом мы переходим планово на рассаду и на высадку посадочного материала», – поделился алгоритмом работы Виталий Поливанов.
Заботится фермер не только о вкусе, но и о качестве ягод – не использует химию. Говорит, залог успеха – правильный уход и любовь к своему делу.
Очередной этап конкурса завершился в Белгородской области.
3 млн рублей распределили между 30 ЛПХ региона, сообщил Вячеслав Гладков.
Так, более 183 млн рублей выделено на гранты для начинающих фермеров по программе «Агростартап», более 82 млн рублей – на поддержку семейных ферм, более 122 млн рублей – на развитие материально-технической базы кооперативов.…
