Сельскохозяйственное сырье из Белгородской области зачастую поставляется в другие регионы без глубокой переработки. Это прежде всего касается молока, свинины, масла растительного, яиц, кожевенного сырья. Для решения этой задачи органам власти необходимо разработать соответствующие программы. Подобная мера позволит получить несколько десятков миллиардов рублей добавленной стоимости и тысячи новых высокооплачиваемых рабочих мест. Об этом в ходе ежегодного отчета заявил глава региона Евгений Савченко.
В прошлом году в Белгородской области выросли объемы производства продовольствия: мясной и молочной продукции, кондитерских изделий, масла растительного и продуктов питания на его основе, крепких спиртных напитков, муки, крупы и т. д.
Сейчас Белгородская область занимает 17 место в стране по объему ВВП в расчете на каждого жителя. В прошлом году объем валового регионального продукта достиг почти 600 млрд рублей. В расчёте на душу населения показатель составляет 385 тысяч рублей.