Сотрудники белгородского Роспотребнадзора провели проверку ООО «Старооскольский хлебо-, хладокомбинат», которое занимается производством хлебобулочных изделий и кваса. В итоге на предприятии выявлены нарушения санитарных норм и прав потребителей.
В частности, на комбинате должным образом не организована утилизация отходов: соответствующий проект не был согласован с Роспотребнадзором, контейнеры для сбора мусора не имеют крышек и маркировки, территория вокруг них захламлена мусором. Оборудование для производства кваса нуждается в очистке, а ряд установок для приготовления хлебобулочных изделий – в косметическом ремонте. В цехе по производству кваса на окнах отсутствовали сетки от насекомых, также там были обнаружены тараканы.
Помимо этого уровень освещенности и шума в производственных помещениях не соответствует санитарным нормам.
Кроме того, два лаборанта-микробиолога не окончили специальные курсы для работы с определенным видом сырья, а 75 работников прошли плановый медицинский осмотр не в полном объеме.
Работников комбината также уличили в использовании недоброкачественного сырья и проставлении неправильной даты изготовления на упаковке продукции.
По итогам проверки на предприятие наложены штрафы на общую сумму 41 тыс. рублей и выданы предписания об устранении нарушений.
