С 5 января по всей Белгородской области открыли ярмарки фермерской продукции. К примеру, в Белгороде такая развернулась на площадке рынка «Южный». На ней представляют натуральные продукты прямиком из хозяйств наших аграриев. Для фермеров такие ярмарки – это возможность быстро и без посредников реализовать продукцию, в производство которой многие вкладывают душу.
Супруги Кривоносовы из корочанского села Ломово привезли борщевой набор, квашеную капусту, соки и даже чипсы из яблок. Инна говорит, что по фермерским меркам хозяйство у них небольшое – четыре гектара молодого сада и 50 соток огорода. Но благодаря стараниям, они получают такой урожай, что и себе хватает, и на продажу остаётся.
«Если ухаживать, то получается. Всё требует ухода. Мы сажаем всего по чуть-чуть, чтобы разнообразие было. Летом овощи выращиваем огурчики, помидорчики, морковку, капусту, свёклу, картошку. И сад небольшой у нас есть. Всё для себя, а что останется – продаём. Стараемся, чтобы было и вкусное, и доступное», – рассказала Инна Кривоносова.
И такой труд оправдан. Ведь покупатели идут на ярмарку не только из-за того, что здесь можно приобрести необходимое с минимальной наценкой, но и, конечно, из-за качества.
Десятки торговых точек, хороший выбор, а главное, что можно купить свежую, натуральную продукцию из первых рук. На ярмарке многолюдно, а значит такие торговые площадки востребованы.
Напомним, такие ярмарки выходного дня проводят по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова. Актуальную информацию об адресах и времени работы торговых площадок можно найти на сайте министерства сельского хозяйства региона.
