Марафон по приготовлению каши стартует в 10:00 5 августа, в День города, на Музейной площади Белгорода. Участие в нем примут как местные предприятия общественного питания, так и гости из Улан-Удэ, Тюмени, Воронежа, Смоленска, Ростова-на-Дону, Ярославля, Тольятти, Краснодара, Твери. Им предстоит продемонстрировать профессиональное мастерство в конкурсе «С нами кашу сваришь» и презентовать свой оригинальный рецепт приготовления традиционного русского блюда.

В течение всего дня для посетителей будут работать интерактивные площадки, которые представят творческие и кулинарные мастер-классы, выступления музыкальных коллективов, театрализованные представления, викторины, выставки декоративно-прикладного искусства и сувениров. На площадке «КашаШефШоу» развернется кулинарный поединок известного гостя и бренд-шефа фестиваля.

В ходе марафона планируется приготовить 75 видов каши. Зафиксирует новый рекорд судья Международного агентства Interrecord Владислав Копылов. Завершится праздничная программа ночным кулинарным шоу и выступлением кавер-группы HeartBeatBand.

Изюминкой фестиваля станет фирменный троллейбус «Русская каша», который будет курсировать по 8-му маршруту с 10:00 до 16:00.