Губернатор Белгородской области Евгений Савченко предложил организовать кооператив по производству стригуновского лука в одноименном селе Борисовского района. Глава региона подчеркнул, что этот сорт широко известен своим качеством и даже закрепился как своеобразный бренд территории.
На сегодняшний день в с. Стригуны знаменитый лук выращивают частные подворья. Общий годовой объем товара которых составляет немногим более 200 тонн. Евгений Савченко считает, что кооператив способен вовлечь в выращивание овоща сотни селян, которые смогут оформить льготный кредит для организации производства, хранения и реализации лука. Кроме того, в перспективе возможно организовать совместную работу с сельхозакадемией, чтобы улучшить селекционные качества продукта.
Как отметил глава региона, бренд «Стригуновский лук» можно раскрутить за пять лет, причем форма собственности у производства – кооператив – будет народная, близкая русскому человеку по менталитету.
