Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Канал «Мир Белогорья» в YouTube
Канал «Мир Белогорья» в Telegram
Страница «Мир Белогорья» в Одноклассниках
Страница «Мир Белогорья» ВКонтакте
Страница «Мир Белогорья»
Возрастное ограничение посетителей сайта 16+
сервировка
Фото: «Мир Белогорья»

В Белгородской области проведут Международный студенческий фестиваль кулинарного искусства и сервировки

Белгородская область / Елена Зачепа / 16.10.2017 11:55

В областном центре состоится XVII Международный студенческий фестиваль кулинарного искусства и сервировки «ЭКО-кулинария». Он пройдет в Белгородском университете кооперации, экономики и права 18 октября, сообщили в региональном департаменте экономического развития.

В конкурсной программе «Эко-кулинарии» примут участие команды студентов вузов и ссузов как Белгородской области, так и других регионов. Приглашены учащиеся Кооперативно-торгового университета Молдовы, Могилевского государственного университета продовольствия, Карагандинского экономического университета и др.

Кулинарное мастерство студентов оценит независимое профессиональное жюри. Команда должна будет подготовить экспозицию – сервировку, отражающую тематику фестиваля, а также приготовить банкетное блюдо или композицию, включающую не менее трех блюд в банкетном исполнении, или композицию из кондитерских изделий. Команда готовит также презентацию своей экспозиции.

В рамках фестиваля будут проводиться различные мастер-классы по приготовлению блюд японской кухни, блинов и др.

<< < Октябрь 2017 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31