По итогам прошлого года Белгородская область вошла в десятку регионов с наибольшими объемами производства сливочного масла. Такие данные представлены в отчете аналитического центра MilkNews.
Регион занял 10-е место с объемом производства 7, 3 тыс. т сливочного масла. Также в первую десятку вошли Алтайский край с максимальным показателем 20, 1 тыс. т, Воронежская область (17 тыс. т), Республика Татарстан (13,9 тыс. т). На 20 регионов, вошедших в рейтинг, приходится около 70 % общероссийских объемов производства сливочного масла.
Добавим, что в январе – апреле 2017 года в Белгородской области было произведено 2,2 тыс. т сливочного масла, что позволило региону разместиться на 11-м месте. Примечательно, что в целом по итогам апреля производство сливочного масла в России маргаринов и спредов опустилось ниже аналогичного уровня 2016 года на 0,2 % и составило 297,9 тыс. т.
