Истории белгородских топонимов. Улица Бокарева в Алексеевке

Истории белгородских топонимов. Улица Бокарева в Алексеевке

Улица Бокарева в Алексеевке

Улица Бокарева в Алексеевке. Фото: сервис Google Streetview

Сегодня подсолнечное масло, производимое в Алексеевке, считается одним из лучших в России. Предсказуемый результат для места, где два столетия назад это самое масло и было впервые изготовлено. А ведь произошло это благодаря простому крепостному крестьянину Даниилу Бокареву. Он первый в мире открыл способ промышленного получения масла из семян подсолнечника. Потому его имя не забыто. Дань памяти умельцу – одна из улиц Алексеевки, названная в его честь.

Происхождение и положение человека в обществе не всегда будет преградой для его талантов – это и доказал всему миру Даниил Бокарев. Он был родом из Тульской губернии и первые 16 лет проживал именно там. Однако за провинность – какую именно, так и неизвестно – крепостного выслали в Алексеевку.

Здешние по-разному отзывались о появившемся в селе пареньке: кто-то называл его смекалистым, а кто-то считал слишком скрытным. Говорили, что был себе на уме. Но его странности и постоянные раздумья оказались на руку всей слободе – Бокарев замыслил целую промышленную инновацию.

Проживая еще под Тулой, он видел, как там добывали масло из семян льна и конопли. В нашем крае самыми распространенными были другие культуры – в Алексеевке, например, повсюду росли и растут сейчас подсолнухи. Вот предприимчивый крестьянин и решил пустить их в оборот.

В 1829 году Даниил приступил к работе – воплощению своей идеи. На своем участке он вырастил небольшое количество желтых цветов, срезал их шляпки, достал и очистил семечки. Следующий этап – ручная маслобойка: Бокарев смастерил из дерева специальное приспособление, состоящее из толстого пня с вырезом внутри, цилиндра и клиньев. Высушенные семена закладывались в углубление, с помощью двух клиньев, забиваемых молотом, цилиндр опускался и давил на них, по отводному желобу стекала золотистая жидкость – первое подсолнечное масло.

производство подсолнечного масла

Фото: «Мир Белогорья»

Сначала Бокарев не собирался делиться с односельчанами своим открытием, но вскоре сделать это пришлось. Данилу Семеновича обворовали, сорвав несколько рядов шляпок подсолнечника. Он пошел жаловаться на воришек управляющему слободой, там и пришлось объяснить, почему семена настолько ценны. Так о первой российской маслобойке узнали во всей округе.

Дальновидный купец Папушин поддержал Бокарева и в 1833 году построил в слободе первый в России маслобойный завод. Площади посевов подсолнечника в Алексеевке начали увеличиваться, все больше людей подключалось к производству. За пару лет подсолнечное масло обрело популярность, его стали поставлять за границу. Еще через 30 лет только в одном Бирюченском уезде, куда входила Алексеевка, было уже порядка 160 маслобойных заводов.

Работы теперь хватало всем: выращивать подсолнечник, выжимать масло, делать бочки для него, развозить по городам. Это приносило неплохой доход: жители начали строить каменные дома и лавки, открывать мастерские. Слобода преобразилась и расцвела.

Но вернемся к Бокареву. Краеведы не называют точной даты его смерти. Где похоронен промышленник, благодаря которому Алексеевка получила статус родины подсолнечного масла, также доподлинно неизвестно. Но изобретателя помнят здесь по сей день, принося дань уважения не только названной в его честь улицей и установленным памятником, но и успешным продолжением дела Бокарева. Разве что на смену старинным технологиям пришли современные, увеличились масштабы производства и к качеству продукта стали относиться гораздо серьезнее.

Программу «Где эта улица» слушайте на волнах радио «Мира Белогорья» еженедельно по выходным в 13:30 и 17:30. А также читайте другие материалы из цикла на нашем сайте:

Истории белгородских топонимов. Улица Курортная в Старом Осколе

Истории белгородских топонимов. Улица Монастырская в Холках

Истории белгородских топонимов. Улица 17 Героев в Старом Осколе

Истории белгородских топонимов. Улица Хихлушки в Белгороде

Истории белгородских топонимов. Улица Павловского в Бирюче

Истории белгородских топонимов. Микрорайоны Старого Оскола

Истории белгородских топонимов. Улица Филатова в Никольском

Истории белгородских топонимов. Болгарская площадь в Старом Осколе

Истории белгородских топонимов. Где в области есть Красная площадь

Истории белгородских топонимов. Переименование улиц в Грайвороне

Истории белгородских топонимов. Старые городские площади

Истории белгородских топонимов. О чем могут рассказать улицы Губкина

Истории белгородских топонимов. Улица Севастопольская в Старом Осколе

Истории белгородских топонимов. Улица Медкова в Бирюче

Истории белгородских топонимов. Улица Вити Захарченко в Шебекине

Истории белгородских топонимов. Улицы, названные в честь памятных дат

Истории белгородских топонимов. Проспект Ватутина и улица Ватутина в Белгороде

Истории белгородских топонимов. Улица М. Алисова в Губкине

Истории белгородских топонимов. Улица Лиры Абдуллиной в Старом Осколе

Истории белгородских топонимов. Улица Архитектора Бутовой в Старом Осколе

Истории белгородских топонимов. От площади Большой к площади Соборной

Истории белгородских топонимов. Улицы Полянка, Пречистенка и Красная площадь

Истории белгородских топонимов. Улицы, названные в честь писателей

Истории белгородских топонимов. Улица Ребиндера в Шебекине

Истории белгородских топонимов. Улица Портовая в Белгороде

Истории белгородских топонимов. Улица Светличной в Красном

Истории белгородских топонимов. «Профессиональные» улицы

Истории белгородских топонимов. Улица Алексея Квасова

Истории белгородских топонимов. «Иногородние» улицы

Истории белгородских топонимов. Улица Князя Львова в Н. Осколе

Фото на превью: официальный сайт администрации Алексеевского района

 



Интересно? Поделись с друзьями!

Чтобы оставлять комментарии, авторизуйтесь с помощью вашей учетной записи в одной из социальных сетей или зарегистрируйтесь на сайте.

Наследие Византийской империи. Где в Белгороде можно увидеть здания в неовизантийском стиле? Какой храм считается самым большим в Белгородской области? Что такое барабан в архитектуре? И чем отличается купол от конхи?
Кексы, торты и печенья – если вы с легкостью и удовольствием готовите выпечку для домашних, займитесь этим профессионально. «Бизнес-лоцман» подскажет, как открыть свою кондитерскую.
Лето – традиционная пора отпусков и мертвый сезон на рынке труда. Однако в этом году здесь наблюдается нетипичное оживление. В чем причины такой ситуации, разбираемся вместе с экспертами.
Международный фестиваль по барбекю «ГрильФест» снова собирает участников и гостей! В этом году он станет местом не просто грандиозного пиршества, но и установления нового гастрономического рекорда.
Чем порадовать себя в выходные? Для театралов, велосипедистов, поклонников выставок и тех, кто до сих пор не определился с будущей профессией, точно найдется отличный досуг!

Авторизуйтесь на сайте с помощью уже существующей учетной записи в любой социальной сети. Это просто!