В качестве основы для составления рейтинга был взят обед, рассчитанный на семью из четырех человек, и предполагающий приготовление нескольких блюд. На первое постные щи, на второе картофельные оладьи с гречкой и овощной салат, на третье печеное яблоко. Набор продуктов для приготовления всех этих блюд дешевле всего стоит именно в Белгородской области. Жителям региона придется потратить на такую трапезу 310 рублей 13 копеек. Как оказалось самыми, дорогими продуктами на постных столах во всех регионах остаются огурцы и помидоры, но у нас на овощной салат сохраняются самые демократичные цены – это блюдо обойдется жителям в 141 рубль 33 копейки. Полный перечень продуктов для приготовления названных блюд приведен ниже.
Фото: Agro2b.ru
Помимо белгородской области, в тройку лидеров вошли еще два региона ЦФО. В Липецкой области на указанный обед придется потратить 311 рублей 22 копейки, а воронежцам – 312 рублей 37 копеек. А вот самым дорогим регионом нашей страны в постном рейтинге стал Чукотский автономный округ здесь придется затянуть пояса и потратить на постный обед 1013 рублей 60 копеек. Только приготовление щей обойдется жителям в 253 рубля 46 копеек.
В Вербное воскресенье, которое в 2016 году празднуется 24 апреля, будет разрешено есть рыбу. Предлагаем побаловать себя необычным блюдом – филе трески под соусом из желтой сливы. Мастер-класс провел белгородский шеф-повар Евгений Шамрай. К слову, «Мир Белогорья» собрал рецепты различных, в том числе постных блюд, в специальной подборке. Смотрите, учитесь, пробуйте!
