Почем нынче Масленица

Почем нынче Масленица

 

Перед каждым крупным праздником портал Agro2b.ru проводит исследования, сколько будет стоить накрыть праздничный стол (вспомните об индексе «Оливье», который определяли в преддверии Нового года, и вареников, традиционно готовящихся на Старый Новый год). Масленица, которая стартует уже в начале следующей недели, не стала исключением. Блины, традиционное угощение этого праздника, являются вполне бюджетным блюдом, но ведь оно тоже требует затрат. Сколько сейчас стоит продуктовый набор, необходимый для выпечки блинов в Белгородской области, насколько велика его стоимость по сравнению с другими российскими регионами, как белгородцы отметят Масленицу в 2016 году и видеорецепт вкуснейших блинов от белгородского повара – в нашей статье.

При составлении рейтинга регионов по индексу Масленицы редакция портала учитывали примерную стоимость продуктов, которые необходимы для приготовления стопки из 30 блинов. Рецепт предполагает использование 1 л 3,2%-ного молока, двух яиц, 400 г пшеничной муки, 40 мл подсолнечного масла, 2 столовые ложки сахара и соль по вкусу.

Можно сказать, что в этом году рост на цены продукты питания во всех регионах России достаточно умеренный. В Белгородской области стоимость ингредиентов для блинного набора составит 67 руб. 87 коп. Такой результат позволил региону войти в ТОП-10 регионов страны по самой низкой цене продуктов для блинов. Пальма первенства по-прежнему у Республики Мордовия (65 руб. 49 коп), на втором месте Саратовская область (66 руб. 18 коп.), третье место за Оренбургской областью. Дороже всего испечь блины на Севере, особенно в Ямало-Ненецком (125 руб. 78 коп.) и Ненецком (136 руб. 47 коп.) автономных округах, а также в Магаданской области (149 руб. 87 коп.).

Каждый день Масленицы имеет свое название и традиции празднования: понедельник – Встреча, вторник – Заигрыши, среда – Лакомка, четверг – Разгул, пятница – Тещины вечерки, суббота – Золовкины посиделки и, наконец, воскресенье – Проводы.

В Белгороде в этом году окончание Масленичной недели решили отметить с размахом: 13 марта, в 12:00, в центральном парке культуры и отдыха им. Ленина пройдет фестиваль блинов. Участников ожидают конкурсы: кто лучше украсит блин, кто вспомнит и исполнит лучшую поговорку про блины. Соревноваться в выпечке этих золотистых символов будут предприятия общественного питания. Продегустировать угощение смогут все желающие.

А как вы собираетесь отмечать Масленицу? Уже придумали угощение для праздничного стола? В помощь – видео-мастер-класс от белгородского повара-кондитера Надежды Шершневой, которая в подробностях расскажет и покажет, как приготовить творожные блинчики по оригинальному рецепту.

проспект Славы, 60 308000 Белгород +7 (4722) 58-44-00


Интересно? Поделись с друзьями!

Чтобы оставлять комментарии, авторизуйтесь с помощью вашей учетной записи в одной из социальных сетей или зарегистрируйтесь на сайте.

Хотите подать жалобу на нарушение своих прав? Или у вас возникла идея по улучшению жизни в городе? Вы имеете полное право обратиться за помощью в приемную мэрии Белгорода. И мы расскажем, как это сделать.
В Белгородской области запущен центр обработки звонков на короткий номер 112. Внедрение этого комплекса позволит сократить время реагирования экстренных служб. «Мир Белогорья» выяснил, как работает новый центр.
Золотой дуб на красном поле. Эти символы на протяжении столетий сопровождали древнейший и известнейший род Шереметевых. История старинного графского рода отразилась и на гербе Борисовского района.
Воскресения Христова православные христиане готовятся отметить уже на этой неделе, 1 мая. Вашему вниманию традиционная статистика, сколько будет стоить праздничный стол, и мастер-класс по приготовлению творожной пасхи.
Память – лучшая благодарность за подвиги наших дедов во время войны, за мирную жизнь, которую они нам дали. Как найти информацию о воевавших родственниках?

Авторизуйтесь на сайте с помощью уже существующей учетной записи в любой социальной сети. Это просто!