Почем нынче Масленица

Почем нынче Масленица

 

Перед каждым крупным праздником портал Agro2b.ru проводит исследования, сколько будет стоить накрыть праздничный стол (вспомните об индексе «Оливье», который определяли в преддверии Нового года, и вареников, традиционно готовящихся на Старый Новый год). Масленица, которая стартует уже в начале следующей недели, не стала исключением. Блины, традиционное угощение этого праздника, являются вполне бюджетным блюдом, но ведь оно тоже требует затрат. Сколько сейчас стоит продуктовый набор, необходимый для выпечки блинов в Белгородской области, насколько велика его стоимость по сравнению с другими российскими регионами, как белгородцы отметят Масленицу в 2016 году и видеорецепт вкуснейших блинов от белгородского повара – в нашей статье.

При составлении рейтинга регионов по индексу Масленицы редакция портала учитывали примерную стоимость продуктов, которые необходимы для приготовления стопки из 30 блинов. Рецепт предполагает использование 1 л 3,2%-ного молока, двух яиц, 400 г пшеничной муки, 40 мл подсолнечного масла, 2 столовые ложки сахара и соль по вкусу.

Можно сказать, что в этом году рост на цены продукты питания во всех регионах России достаточно умеренный. В Белгородской области стоимость ингредиентов для блинного набора составит 67 руб. 87 коп. Такой результат позволил региону войти в ТОП-10 регионов страны по самой низкой цене продуктов для блинов. Пальма первенства по-прежнему у Республики Мордовия (65 руб. 49 коп), на втором месте Саратовская область (66 руб. 18 коп.), третье место за Оренбургской областью. Дороже всего испечь блины на Севере, особенно в Ямало-Ненецком (125 руб. 78 коп.) и Ненецком (136 руб. 47 коп.) автономных округах, а также в Магаданской области (149 руб. 87 коп.).

Каждый день Масленицы имеет свое название и традиции празднования: понедельник – Встреча, вторник – Заигрыши, среда – Лакомка, четверг – Разгул, пятница – Тещины вечерки, суббота – Золовкины посиделки и, наконец, воскресенье – Проводы.

В Белгороде в этом году окончание Масленичной недели решили отметить с размахом: 13 марта, в 12:00, в центральном парке культуры и отдыха им. Ленина пройдет фестиваль блинов. Участников ожидают конкурсы: кто лучше украсит блин, кто вспомнит и исполнит лучшую поговорку про блины. Соревноваться в выпечке этих золотистых символов будут предприятия общественного питания. Продегустировать угощение смогут все желающие.

А как вы собираетесь отмечать Масленицу? Уже придумали угощение для праздничного стола? В помощь – видео-мастер-класс от белгородского повара-кондитера Надежды Шершневой, которая в подробностях расскажет и покажет, как приготовить творожные блинчики по оригинальному рецепту.



Интересно? Поделись с друзьями!

Чтобы оставлять комментарии, авторизуйтесь с помощью вашей учетной записи в одной из социальных сетей или зарегистрируйтесь на сайте.

Авторская кукла – направление в декоративно-прикладном творчестве, которое становится все более популярным. В том числе и в Белгороде. Знакомимся с белгородским мастером-кукольником Натальей Расковаловой.
Накануне в Белгородскую область пришли морозы. Водоемы региона начали замерзать, а значит, Крещение Господне пройдет традиционно. В этом году оборудуют 78 купелей. Все они нанесены на нашу интерактивную карту.
По оценкам экспертов, летние кафе позволяют увеличить сезонную прибыль владельцев до 30 %. Раньше получить разрешение на размещение такой площадки было сложно. Однако с недавнего времени ситуация стала меняться.
Холодная погода – не повод отсиживаться дома. Тем более когда вокруг происходит так много интересного. Наша подборка 10 самых ярких мероприятий, которые помогут незабываемо провести выходные, – тому доказательство.
«Мир Белогорья» рекомендует: досуг для всей семьи, танцы без правил и до упаду, горячее испанское фламенко, шоу современных богатырей, выставка, которую можно потрогать, и много чего еще… Добро пожаловать в выходные!

Авторизуйтесь на сайте с помощью уже существующей учетной записи в любой социальной сети. Это просто!

slogin.info